Ateliers

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E.14 – LA LITTÉRATURE FRANCOPHONE SUB-SAHARIENNE
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E.15 – ATELIER SUR LA CUISINE FRANÇAISE

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Langue : français
Par : Daniel Leroy – Belgique

Description :
La crise sanitaire actuelle nous a forcé à repenser nos méthodes d’enseignement et notre façon de donner cours, nous donnant ainsi l’opportunité de tester de nouvelles choses en ligne tel que des ateliers et cours de cuisine française. Ces derniers peuvent être adaptés en ligne comme en présentiel. Ces ateliers culturels et culinaires constituent une combinaison d’apprentissage pratique et théorique pour les élèves et font appel à diverses compétences langagières. Les activités présentées sont diverses et se déroulent sous forme de petits groupes, sous forme individuelle ou encore en classe entière. Plusieurs outils comme le brainstorming, les débats, les questionnaires ou encore les exercices d’écoute sont mobilisés pour introduire le sujet de l’atelier en faisant appel aux compétences orales. Après le temps des activités théoriques vient celui de la mise en pratique qui permet de donner du sens à l’apprentissage théorique. Dans notre cas l’atelier se concentrera sur la partie théorique, et sur la présentation de jeux tels que le Kahoot ou le Pubquiz, adaptés pour combler un moment de cuisson par exemple, en faisant une plongée au coeur d’un thème tel que : “Chefs : les nouvelles célébrités de nos écrans” ou “Comment cuisiner éco-responsable” etc.

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UGS : E.15 Catégorie :
Description

Langue : français
Par : Daniel Leroy – Belgique

Description :
La crise sanitaire actuelle nous a forcé à repenser nos méthodes d’enseignement et notre façon de donner cours, nous donnant ainsi l’opportunité de tester de nouvelles choses en ligne tel que des ateliers et cours de cuisine française. Ces derniers peuvent être adaptés en ligne comme en présentiel. Ces ateliers culturels et culinaires constituent une combinaison d’apprentissage pratique et théorique pour les élèves et font appel à diverses compétences langagières. Les activités présentées sont diverses et se déroulent sous forme de petits groupes, sous forme individuelle ou encore en classe entière. Plusieurs outils comme le brainstorming, les débats, les questionnaires ou encore les exercices d’écoute sont mobilisés pour introduire le sujet de l’atelier en faisant appel aux compétences orales. Après le temps des activités théoriques vient celui de la mise en pratique qui permet de donner du sens à l’apprentissage théorique. Dans notre cas l’atelier se concentrera sur la partie théorique, et sur la présentation de jeux tels que le Kahoot ou le Pubquiz, adaptés pour combler un moment de cuisson par exemple, en faisant une plongée au coeur d’un thème tel que : “Chefs : les nouvelles célébrités de nos écrans” ou “Comment cuisiner éco-responsable” etc.

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